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宁夏在线 > 新闻 > 商业 > 顾客至上:零下78℃的服务热情

顾客至上:零下78℃的服务热情

来源:未知 发布时间 2019-06-28 17:40 编辑:商业电讯   我要投搞

在中国传统文化中,饮食文明一直在历史中扮演着重要角色。中华饮食文化一直在国际上享有很高的声誉。中国自古以来就有着“礼”文化的传承, 中国的民俗美食也乘着礼文化的风潮漂洋过海,走出国内,走向世界。随着大家物质生活的提高,对于中国民俗文化和食品也越来也受到年轻人的欢迎,但是对于产品和服务的要求也是水涨船高,不仅要求要有精致的外观和包装,同时服务上也提出了更高的要求。 

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做礼文化的代言人,产品和服务缺一不可

传统食品,有着民俗的色彩,有着历史的底蕴,有着文化的烟云,也是古人积累的美食制作智慧。西式糕点有着精致的外观,而中式美食则有着丰富的内涵,如果能够把两者搭配起来,做出不一样的民俗食品,是不是能够让更多的中国的民俗食品让世界上更多人所认识呢?

从传统糕点到创意新品,从伴手礼到传统民俗礼,元祖强势占领佳节礼品市场重要地位,成为“礼”的代言人。从元祖much蛋糕、春节八宝年糕、端午龙粽、中秋雪月饼,再到蛋生报喜、传统糕点等等,元祖在中国传统食物的基础上进行创新,秉承了中国民俗文化的传统,正在努力为广大消费者带来不一样的民俗食品,引领时下中式糕点的新潮流。

元祖食品在国内获得了90多项荣誉,这些都是元祖在中国民俗文化上的深入打磨产品而结出的累累硕果。 

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干冰保冻,五星服务

有了好的产品,必须还要有优质的服务,才能让礼文化的代言人变得实至名归。

从2009年开始,元祖开始推行的食品溯源系统,贯穿生产、加工、流通、销售等各个环节,实现一物一码式的身份证管理模式,做到正向可追踪,反向可追溯。并从“一维码”升级到“二维码”,扫码即可查看产品信息,真正做到“食品有履历,安心看得见”

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不仅如此,元祖还引入了急速冷冻和干冰保冻的技术。通过急速冷冻锁鲜,牢牢锁住水分的同时,还可以抑制住微生物几乎不再繁殖。同时,还在将产品送到消费者的最后一环当中,采用干冰保冻的方式,给蛋糕、月饼等食品当中配备干冰包,使得食物得以一直保持在零下18°C的保鲜状态。让消费者拿到食品的时候,可以吃到最新鲜,最原汁原味的美食。

这种把产品和服务做到极致的态度,也体现了元祖食品五星级服务的意识和品牌责任感,这不仅仅是为消费者提供一份“健康、好吃、有故事”的产品,而是一种顾客至上的企业文化。

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见微知著,从干冰保冻得以看出元祖食品在服务上的努力和态度。无论是在全国哪家元祖门店,都能享受到一样的温馨接待,无论是在哪里订购元祖的美食,都可以尝到最新鲜的滋味。让人与人的连接更加紧密,是元祖作为精致礼品名家的坚持。

 

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